Đồ án thiết kế nhà máy đường sản xuất đường RS theo phương pháp hiện đại năng suất 4500 tấn mía ngày

ỏn tt nghip THIT K NH MY NG nguyờn liu phi n nh, tc cho nhõn tinh th phi c tớnh toỏn chi tit, thit lp c t l gia kớch thc tinh th ging v kớch thc tinh th ca sn phm. [6 tr250] Nu giỏn on: Khỏc vi phng phỏp nu liờn tc, phng phỏp nu giỏn on ch cn thit b n gin, d khng ch, d thao tỏc, ch cn cụng nhõn cú trỡnh va phi v cú kinh nghim l thao tỏc c.[6 tr 250] Phng phỏp nu giỏn on tuy cú mt s nhc im nhng em vn chn vỡ nú phự hp vi iu kin ca nc ta. Chn ch nu ng: Mớa nguyờn liu Mc ớch ca ch nu ng: bo m cht lng ng thnh phm, tng hiu sut thu hi ng, gim tn tht, cõn bng nguyờn liu v bỏn thnh phm. Mỏy bm 1 C s t ch nu ng: da vo tinh khit mt chố sau khi lm sch, da vo yờu cu cht lng sn phm, da vo trỡnh thao tỏc ca cụng nhõn v tỡnh Mỏy bm 2 hỡnh thit b. Trong sn xut ng hin nay, ngi ta thng s dng cỏc ch nu ng: Mỏy ỏnh ti nu 2 h, 3 h, 4 h. i vi ch nu 2 h, thng ỏp dng cho nu ng thụ v mt chố cú tinh khit thp, lng ng trong mt cui cao gõy tn tht. Ch Nc thm thu Mỏy ộp Bng ti bó t lũ nu 4 h gim c tn tht ng nhng dõy chuyn cụng ngh phc tp, tn nhiu thit b nu. õy ta chn ch nu 3 h l phự hp nht vỡ AP >80%, gim tn tht Lc sng cong ng v thit b cng khụng quỏ phc tp. Kt lun: Nc mớa hn hp (pH = 5 - 5,5) S dng phng phỏp nu giỏn on v chn ch nu 3 h l phự hp vi nh mỏy nht. Cõn nh lng Ca(OH)2 Gia vụi s b ( pH = 6,2 6,6) Gia nhit ln 1 ( to =55o 600C) Quy trỡnh cụng ngh sn xut ng RS theo phng phỏp sunfit húa axit tớnh SO2 Ca(OH)2 Thụng SO2 ln 1 (pH = 3,4 - 3,8) Gia vụi trung hũa (pH=6,8-7,2) Gia nhit ln 2(to =102- 105o) SVTH: Trn Thanh Tng -Trang:11- Thit b lng GVHD: Trng Th Minh Hnh Nc bựn Lc chõn khụng  ỏn tt nghip SVTH: Trn Thanh Tng THIT K NH MY NG -Trang:12- GVHD: Trng Th Minh Hnh  ỏn tt nghip THIT K NH MY NG Nc mớa trong Nc lc trong Gia nhit ln 3 (110 1150C) Cụ c SO2 Thụng SO2 ln 2 (pH = 6,2 6,6) Lc kim tra Mt chố Nu non A Nu non B Nu non C Tr tinh A Tr tinh B Tr tinh C Mỏng phõn phi Mỏng phõn phi Mỏng phõn phi Ly tõm A Ly tõm B Ly tõm C Cỏt A Loóng A Nguyờn A Cỏt B Mt B Nu ging B, C Sng rung Mỏy sy Mt C H dung nu non A Bng ti lm ngui Thnh phm Cỏt C Sng phõn loi Xilo cha Bo qun SVTH: Trn Thanh Tng -Trang:13- GVHD: Trng Th Minh Hnh  ỏn tt nghip THIT K NH MY NG 3.3. Thuyt minh dõy chuyn cụng ngh: 3.3.1. Ly nc mớa: 3.3.1.1. Vn chuyn v cp mớa vo mỏy ộp: Mớa c vn chuyn bng ng thy, ng b hoc ng st ti nh my, tp kt bói trong nh mỏy. Cú th s dng cỏc phng tin cn cu, cu cu, mỏy co, bng chuyn a dn mớa t bói vo ộp. 3.3.1.2. X lý cõy mớa trc khi ộp: Mc ớch: x lý cõy mớa trc khi vo ộp to iu kin ộp mớa d dng, nõng cao nng sut v hiu sut ộp mớa. Thit b x lý s b gm 2 mỏy bm v mt mỏy ỏnh ti. 1. Mỏy bm: Mỏy gm mt trc ln lng c nh vo cỏc tm a cú khe lp li dao, c trờn hai u bng bi. Mỏy bm cú nhng tỏc dng sau: San mớa thnh lp dy ng u, mớa d dng c kộo vo mỏy ộp, khụng b trt, nghn. Nõng cao hiu sut ộp do v cng b xộ nh, t bo mớa b phỏ v, lc ộp phõn b u trờn mi im nờn mỏy ộp lm vic n nh v luụn y ti. 2. Mỏy ỏnh ti: Sau khi qua mỏy bm thnh lp, cũn nhiu cõy mớa cha b bm nh, cn c xộ ra v lm ti a vo mỏy ộp d dng hn, hiu sut ộp tng lờn. Do ú, ngi ta s dng mỏy ỏnh ti gii quyt vn ny. Cú hai kiu mỏy ỏnh ti l mỏy ỏnh ti kiu bỳa v mỏy ỏnh ti kiu a. Hỡnh 3.2. Mỏy p ti kiu bỳa [6-tr12] 2.3.1.3. ẫp mớa: Mc ớch: ly kit nc mớa cú trong mớa n mc ti a cho phộp. S h thng ộp mớa v ch thm thu: SVTH: Trn Thanh Tng -Trang:14- GVHD: Trng Th Minh Hnh  ỏn tt nghip THIT K NH MY NG Nc núng Mớa vo Bó Nc mớa hn hp Hỡnh 3.3. H thng mỏy ộp mớa (21 ) Hỡnh 3.4. Mỏy ộp h s hng (21) 3.3.2. Lm sch v cụ c nc mớa. 3.3.2.1. Gia vụi s b. Mc ớch ca vic gia vụi s b l: Lm trung ho cỏc axớt hu c v vụ c, to nhng im ng in ngng kt cỏc cht keo, khi cỏc cht keo lng xung chỳng s kộo theo nhng cht l lng v nhng cht khụng ng khỏc cựng lng xung, lm tr phn ng axit ca nc mớa hn hp v ngn nga s chuyn hoỏ ng saccaroza, kt ta hoc ụng t cỏc cht khụng ng, phõn hy mt s cht khụng ng, c bit l ng chuyn hoỏ, amit. Vi kim cú th t n 0,35% CaO cú tỏc dng dit trựng ngn nga s phỏt trin ca vi sinh vt. Thit b gia vụi s b l thit b hỡnh tr cú lp mụ t v cỏnh khuy. Ti thit b ny nc mớa c trn u vi sa vụi. Nng sa vụi khong 8 ữ 10 Be. Liu lng sa vụi khong 20% tng lng sa vụi. Cú th b sung P2O5 di dng dung dch H3PO4; sau ú nc mớa c bm i gia nhit ln 1. 3.3.2.2. un núng ln mt. Mc ớch ca vic un núng ln mt: Nõng nhit nc mớa hn hp lờn 50 ữ 600C. Vic nõng nhit ny cú tỏc dng tỏch mt phn khụng khớ gim s to bt, ngng kt keo, tng cng vn tc cỏc phn ng hoỏ hc v hn ch s phỏt trin ca cỏc vi SVTH: Trn Thanh Tng -Trang:15- GVHD: Trng Th Minh Hnh  ỏn tt nghip THIT K NH MY NG sinh vt. Dựng thit b gia nhit ng chựm. vi thit b ny nc mớa i vo v ra nh thit b. Thụng qua thnh ng tin hnh quỏ trỡnh trao i nhit nc mớa hn hp t c nhit quy nh. np trờn v np di cỏc thit b cú lp cỏc tm ngn, phõn chia cỏc ng gia nhit 14 n 18 ln lờn xung s phõn chia ú cú tỏc dng tng tc chy ca nc mớa trong ng cú tỏc dng gim s to cn. Hỡnh 3.5. Thit b gia nhit ng chựm [5-tr113] 1. ng gia nhit; 2. Mt bớch; 3. Phũng phõn phi 4. Tm ngn; 5. Np; 6. Thanh thit b 3.3.2.3. Thụng SO2 ln I v gia vụi trung ho. Mc ớch ca cụng on ny l to kt ta CaSO3 cú tớnh hp th cỏc cht khụng ng, cht mu, cht keo cú trong nc mớa cựng kt ta. Mt s phn ng c trng ca quỏ trỡnh trờn. SO2 + H2O = H2SO3 Ca(OH)2 + H2SO3 = CaSO3 + H2O Sau khi thụng SO2 ln mt, nc mớa cú pH = 3,4 3,8, vi pH ny s gõy chuyn hoỏ ng. Vỡ vy phi tin hnh trung ho ngay bng sa vụi nõng pH nc mớa lờn 6,8 7,2. Thit b ca cụng on ny l thit b trung ho kiu ng ng. Vi thit b ny thỡ quỏ trỡnh thụng SO2 v quỏ trỡnh trung ho c tin hnh trong cựng mt thit bi, cú tỏc dng gim s chuyn hoỏ ng. Thit b gm hai phn: phn trờn cú tỏc dng l ni thc hin quỏ trỡnh xụng SO 2 cho nc mớa phn di cú tỏc dung l ni thc hin quỏ trỡnh trung hũa. Vi thit b ny thỡ khớ SO2 t vo, h thng lu hunh lm vic ỏp sut õm, khụng cn thit b SVTH: Trn Thanh Tng -Trang:16- GVHD: Trng Th Minh Hnh